美しくて魅力的な野菜 食欲に満たされた日々 春は気持ちも軽く 高い山にだってうっかり 登れる気がしてしまいます 少しづつですが at.the.table.est2015 も 春から動き初めてていて 若…

今月最後の単発クラスと さんざん謳っていた10月 えっと。本当にごめんなさい 11月もやってくださいと 仰って下さったかわいい方達の 嬉しいお言葉をきちんと間に受けて 11月も頑張ってみる事に致しまし…

住処の秋祭りも仲秋も終わり 深まる秋にノスタルジー スタッフには冷やすな冷やすなと言いながら、私は毛布も出してぬくぬくの布団の中、タンクトップで肩を出して寝る毎年恒例、秋のあったかひんやり寝を満喫して…

9月の単発クラスにご参加くださった皆様ありがとうございました。 午前と午後とで分けさせて頂いて いつものクラスより1時間短いコンパクトレッスンも なかなかいいなと思ってます。 たくさんの美しくて魅力的…

ふんだんにとったお盆休みも終わり 気がついたら野菜も空も秋めいてきています。 季節毎、 3か月をセットにさせていただいていた動画クラスですが、 下半期は単発クラスでリスタート。 のんびり作っていられな…

9月の単発クラスの生徒さんを募集を致します。 小さな魚介類や乾物を使用し、 地味深い和食。 玄米とお味噌を基本とした 『日常ごはんの会』 丁寧に楽しく。 お料理に馴染みのない方も、 まずは皆さんで食材…

先月の単発動画クラス 「クッキー缶を作る」 ありがたい事に再販のご希望を頂きました。 なんと言う喜び！ありがとうございます。 ちょっと浮かれて本気にしての再販。   先ずは食べてみたい方は、…

7月から11月まで開催する単発クラス。 第一回『veganの会』の生徒さんを募集をいたします。 植物性のものだけを使用し、食べることで胃腸を整え、 身体と心を軽くして行くことを基本とした『veganの…

細々と続いて丸っと2年になる動画クラス。 毎月の楽しみに思ってくださる方もいて、動画を撮る励みになってます。 嬉しいです。ありがとうございます 今回は、単発、 焼き菓子動画クラスのご案内。 私の作るク…

  4.5.6月春の3ヶ月 動画クラスの募集が始まります。 色々仕込んで一緒に楽しくお料理しましょう。宜しくお願い致します ⚪︎動画のクラスについて お手元に届いたレシピの冊子…

「季節を仕込む会」 ＊お申し込みはこちら 新しいクラスのご案内です。 季節の色々や作り置き。 仕込むのが好きなので、1人でごそごそやってるのですが、やっぱりみんなでお料理するのはとっても楽しいなと、教…

  毎月28日に発送させて頂いている動画クラス。 来年も季節毎の3ヶ月をお届けいたします。 冬の3ヶ月は「スパイスを身近に」 をテーマに冬野菜をしっかり食べて身体を温め春に備える滋養溢れるv…