4月からの3ヶ月間、 毎月28日に動画とレシピ集を発送させて頂きます。 その月に使うスパイスなどをピックアップして、いつもたのしく少しのおまけを付けさせて頂いています。 慣れない動画も少しだけ慣れはじ…

3月の営業日のお知らせです。 会員制、少人数紹介制でお昼にゆっくりと創作懐石料理やお酒を楽しんで頂ける様、お仕度いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。   日程 3/24(水) 3/…

2020年9月より、動画での料理教室をやらせていただいています、「Vegan beginner’s class 」「Vegan standard class」それぞれの動画のダイジェストや…

この動画クラスにお申し込みいただきますと、月に1度、動画とレシピ、その月に使う調味料を少しと毎月のテーマの焼き菓子をお届けさせていただきます。 お手元に届いたレシピの冊子と動画をあわせて見ていただく形…

先の見えづらい状況が未だ続いています。 暑い夏もやって来ました。 皆さま健やかにお過ごしでしょうか？ なかなか進めずにいたここのところでしたが 重い腰をやっとあげまして、 動画での教室開催をさせて頂く…

久しぶりにどなたでもご参加頂けるW.Sを2種類開催します。 教室に通って頂いている生徒さん達にも人気の仕込み会。 終わったあとのランチのお支度は私の楽しみでもあります。 ご興味おありの方、…

当たり前の日常が一変する事や 予期せぬ事も起こりうる世の中です。 もっとシンプルに、生きると言う事の為に、日常を楽しく暮らす工夫が出来たら最高だなぁと。 最近は良く考えたりしています。 新しく畑をやっ…

新しくはじまるアトリエ「一日」での講座のご案内 ～暮らしの中のホメオパシー講座～ お薬はなるべく使いたくないけど、どうして良いか分からないという方、ホメオパシーのレメディで対応してみませんか？セルフケ…

昨年夏よりスタートしました 「はじめての料理教室～さしすせそ編～ at the table est 2015 夜の教室」のご案内です。 ＊全て満席となりました。ありがとうございます。 2月に一旦終了し…

@chimugusui × @chujojunko 和草一日 菫や蓬に紫蘇…足元に萌え立つ草花。 黒文字や銀杏、琵琶…里山に茂る樹々。 日本古来の野草、薬草を茶にして味わい、効能や個性をご説明しながら…

5年間毎月単発で開催して来ました料理教室ですが、 2020年度から2カ月に1度の年6回1年のコースのみとさせて頂く事に致しました。 ＊2020年のお申し込みは、全て【満席】となりました。  …

金継ぎ教室が始まります。 講師の先生は中山道太田宿の加藤久美子 さん。 写真は先生に直して頂いたお店のカップ。 また生まれ変わって愛着のあるカップになっています。 この機会に是非ご参加下さい。よろしく…